Oorspronkelijk geplaatst door
mentholbear
Ik mis het belangrijkste: hoe zit het er met eten?
Ik heb het even voor je nagevraagd. Vandaag op mentholdag ziet het er zo uit.
Voorgerechten:
Tuinerwtjes kokossoep – taugé – koriander – seroendeng – sojasaus – vegan
Rundercarpaccio – rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of truffelmayonaise
Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs
Noorse garnalencocktail – avocado – tomaat – bieslook – tzatziki
Groene asperges – burrata – quinoa – tuinkersolie – vegetarisch
Krokant gefrituurde zalmrol – edamammer– ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
Pulled duck loempiaatjes – Oosterse salade – sesam – kimchi mayonaise
Hoofdgerechten:
No beef shanghai – crispy Thaise balletjes – gebakken rijstnoedels – sojasaus – knoflook – broccoli – ei – sesam – vega of vegan
Mixed grill – biefstuk – black angus burger – varkenshaas – spek – scharrelkipfilet – diverse groenten – aioli
Griekse ‘lamskebab’ – nina’s pita – hummus – granaatappelpitjes – ingelegde ui – vegan
Kabeljauw – gebakken sushirijst – bimi – tikka masala-saus
Black garlic kalfsentrecote – crispy kaastaartje – gegrilde groene asperges – rode wijn-knoflooksaus
Gnocchi – pulled chicken – hoisinsaus – sriracha mayonaise
*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade
Specials:
Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie
Tournedos – pepersaus of salsa verde
Nagerechten:
Indonesische es buah – meloen – lychee – mangosiroop – kokosmelk – passievrucht-sorbetijs – vegan & gluten- en lactosevrij
Pavlova’s – slagroom – frambozen – witte chocolade – geschaafde amandelen
Chocolade fondant – pistache-amandelroomijs – geschaafde amandelen
Tiramisu – sea salted karamelroomijs – amarettokaramelsaus
Sticky blondie – witte chocolade – cranberries – bourbonvanilleroomijs
Kaasplankje (5 stuks) van zuivelhoeve – biologische appelstroop – kletzzz toast
Er loopt hier heerlijk spul, dat precies past om je ***.
En als ze ooit iets uitvinden wat nog lekkerder is, dan blijf ik dit er toch bij doen.
Maar....als vrouwen zelf mogen bepalen wat ze doen.......dan is dat altijd en overal......het begin van het einde.